Impazza la Parmigiano–mania
Inventato in Cina il primo gelato al Parmigiano Reggiano. E’ subito boom di vendite.
I più raffinati mastri gelatai nostrani dovranno dare ascolto alle esigenze dei loro consumatori: dalla Cina, infatti, rimbalza la notizia che sia stato inventato il primo gelato al Parmigiano, molto apprezzato in terra d’Oriente. Non sono dunque sufficienti i gelati al gusto Puffo, Rosa e Viola: i gelatai sono sempre pronti a stupire, con gusti sempre nuovi e “prelibati”. Il gelato, come spiega il Consorzio Reggiano, è assolutamente artigianale e le forme invecchiate sono importate direttamente dagli stabilimenti emiliani.
Il direttore responsabile afferma la sua grandissima soddisfazione nel vedere apprezzato anche all’estero un prodotto tanto importante per la cultura culinaria italiana; l’unica differenza è che gli abitanti de “la terra del sole” ne fanno un uso tanto particolare, pronto a spopolare presto anche in Italia. Il prodotto, realizzato in tre gelaterie ( la più importante è il rinomato locale di Shangai, La Perla) è stato richiesto da prestigiosissimi locali e ristoranti cinesi, che contano di farne un marchio di fabbrica.
Spiega un gelataio cinese: “ Abbiamo scelto un prodotto invecchiato di soli 18 mesi, per rendere il gelato quanto più possibilmente dolce ed elastico. Stando a recenti statistiche, il gelato al parmigiano è stao in assoluto il più venduto durante la kermesse olimpica di Pechino: non solo cinesi, dunque, ma tifosi e sportivi di tutto il mondo – recatisi in Cina – hanno potuto gustare questo gelato di marchio “italo-cinese”, connubio perfetto di diverse culture ed etnie. Il “Made in China”, insomma, colpisce ancora”.
Molti conoscono l'isola di Fuerteventura, la seconda più grande delle Canarie, pochi però sanno che quest'isola ospita una delle...
Il lockdown dovuto alla grande pandemia di Coronavirus in tutto il mondo, ha di certo sconvolto le nostre vite...
Dato che l'obesità sta diventando un problema sempre più serio per la salute, con conseguenti costi sociali per gli...
Tenere la macchina pulita ed in ordine non è solo una questione igienica ma anche di sicurezza stradale, soprattutto...
Ci sono record che non tutti vorrebbero detenere. E' il caso di Henry Earl, un uomo di Lexington, negli...